1、用保险膜包好，真空冷藏 。
2、把毛豆剥好，用油滚一下，就是很短的滚一下 。然后把它用保鲜袋装好 ， 放在冰箱冷藏箱里 。可以保存很久，而且口感也不会有太大的影响 。
3、毛豆直接剥好，装进保鲜盒或大点的饮料瓶里，放在冰箱冷藏，保存时间稍微长一些 。
【鲜毛豆怎样长时间保存 鲜毛豆怎么保存时间长】4、把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月 。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的 。
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