食盐|秋天胃口好，建议常吃八道碱性菜，维护酸碱平衡，控制体重过秋天( 二 ) 小米辣|食材|香菇

2.清洗干净生菜，然后切成小段备用，再把豆腐切成小块准备好，接着热锅烧油，油热以后，放入豆腐块油煎。
3.煎至两面金黄后，再倒入调好的酱汁一起焖煮两分钟，然后倒入生菜一起翻炒均匀。
4.接着加入适量的黑胡椒碎和食盐调味提鲜，再继续翻炒均匀，炒至生菜断生后，即可出锅开吃。
五、爆炒香菇
食材准备：鲜香菇、青红椒、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.香菇清洗干净，然后切成小块备用，接着切好青红椒、蒜末和小米辣。
2.热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入香菇大火煸炒两分钟。
3.炒软香菇后，再加入青红椒一起翻炒，接着加入适量的食盐、生抽和蚝油调味提鲜，然后继续翻炒均匀入味。
4.炒至香菇断生以后，即可出锅开吃。
六、菠菜猪肝汤
食材准备：菠菜、猪肝、葱花、枸杞子、姜丝。
做法流程：
1.猪肝切成薄片，然后仔细清洗几遍，把血水清洗干净，再加入姜丝、淀粉、料酒和食盐一起抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净菠菜，然后起锅烧水，水烧开之后，放入菠菜焯煮两分钟去除草酸，再捞出沥干水分备用。
3.热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着倒入适量的清水，大火煮开，然后加入猪肝一起炖煮两分钟煮熟。
4.最后再加入焯好的菠菜煮一分钟，然后加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、手拍黄瓜
食材准备：黄瓜、蒜末、小米辣、辣椒面。
做法流程：
1.黄瓜用食盐和淀粉搓洗干净，然后横刀拍一下，再切成小块，放入大碗中备用。
2.切好蒜末和小米辣，然后和辣椒面一起放入大碗中，接着往里加入一勺生抽、一勺陈醋、半勺白糖和少许食盐。
3.最后一起抓拌均匀入味，再腌制十分钟左右，即可开吃。
八、凉拌海带结
食材准备：海带结、蒜末、青红椒、辣椒面。
做法流程：
1.海带结清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入海带结焯熟，再捞出沥干水分，放入大碗中备用。
2.切好蒜末和青红椒，再和辣椒面一起放入另一个碗中，再另起锅烧热油淋入爆香，激发出香味。
3.然后往里进加入两勺生抽、两勺陈醋、半勺白糖和少许的食盐，再搅拌均匀即可。
【食盐|秋天胃口好，建议常吃八道碱性菜，维护酸碱平衡，控制体重过秋天】4.最后将搅拌均匀的酱汁淋入大碗中，再和海带结一起抓拌均匀入味，即可开吃。

食盐|秋天胃口好，建议常吃八道碱性菜，维护酸碱平衡，控制体重过秋天( 二 )

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