【糟溜青虾仁如何做 糟溜青虾仁做法介绍】

1、准备材料：青虾仁250克、淀粉(蚕豆)13克、盐1克、小葱1克、味精1克、酒糟50克、猪油50克、黄酒10克、白汤50毫升 。
2、将酒糟放在碗内，加白汤50毫升搅匀，滤去糟渣，加入精盐、味精和湿淀粉，调成芡汁待用；
3、炒锅置中火，下入熟猪油，烧至四成热，将虾仁入锅，用筷子划散至熟，捞出沥去油；
4、炒锅留底油10克回置火上，投入葱段炝锅，烹上黄酒，拣去葱段，倒入芡汁，淋入熟猪油25克，起泡后迅速放入虾仁，用手勺推匀，即成 。

猜你喜欢

• 大青芒扒皮方法 大青芒扒皮方法简述
• 鲜奶炒虾仁教程 鲜奶炒虾仁教程介绍
• 青鱼怎么烧好吃一些 青鱼怎么烧好吃
• 清洗青口贝内脏 如何清洗青口贝
• 虾仁葱油饼如何做 虾仁葱油饼简单做法
• 花椒煮鱼方法 青花椒水煮鱼的做法
• 青红辣椒炒回锅肉的做法视频 青红辣椒炒回锅肉的做法
• 炖青鱼汤怎么做 青炖鱼汤的做法
• 怎么做青椒火腿蒸包 青椒火腿蒸包的做法
• 油面筋怎么烧 青菜油面筋怎么烧