1、大米适量，五花肉适量，茴香少量，花椒少量，生抽较多，盐适量，香辣粉适量，鸡精适量，料酒适量，葱花适量 。
2、将准备好的米放在干净的盆子里，将茴香、花椒等放进去，然后碾碎成碎屑状，不需要太细 。
3、然后放在锅里翻炒，加入少量盐，炒好之后放在盘子里备着 。
4、将五花肉切片，尽量切得薄一点，切太厚容易显得油腻，放在碗里，加上生抽、料酒、盐，还可以加上一点醋，搅拌均匀 。然后放着腌制十到二十分钟
【米粉肉怎么做呀 米粉肉的做法】5、将五花肉一块块地放到炒好的米粉上面，尽量让肉的外部都沾满米粉，最后放到蒸笼里面蒸一个小时 。
6、出锅前根据个人口味撒上葱花、香辣粉，增色增香即可 。
猜你喜欢
- 怎么做鱼肉糕 做的时候需要什么辅料
- 橄榄酒怎么做的 橄榄酒做法
- 酥梨怎么吃 酥梨的吃法
- 牛柳怎么吃 牛柳的吃法
- 鸡肉丝炸酱面的做法 鸡丝炸酱面做法窍门
- 宿舍火锅汤底怎么做 火锅自制汤底
- 馄饨汤里面放什么咸菜 馄饨咸汤怎么做
- 香附怎么吃 香附的吃法
- 蚌肉煮汤怎么做 怎么做出来的汤好喝
- 鱼露菜花怎么做 鱼露菜花的做法