1、食材：排骨、胡萝卜、米、香菇、红烧汁、料酒、盐、姜、蒜 。
2、锅中倒油 。
【排骨焖大米的做法 排骨焖大米怎么做】3、将焯过水的排骨倒入锅中 ， 煎至两面金黄 。
4、放入姜蒜 ， 胡萝卜香菇 。
5、倒入红烧汁 ， 料酒 ， 盐 ， 加水煮10分钟 。
6、大米 ， 菜一起放入电饭煲 。
7、菜汁没过米和汤 ， 蒸1小时即可 。
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