1、食材：鸡1只、酱油半碗、水半碗、姜少许、香油适量、白糖适量 。
2、将鸡洗净沥干水分 ， 用酱油和香油均匀涂满鸡的全身 ， 肚子里也抹一些 。然后腌制半个小时
3、将姜切片 ， 铺在锅底 ， 放入少量香油 ， 再将腌制好的鸡放入锅中 ， 倒入水和腌制时剩余的汁 ， 放入白糖 。盖好盖子 ， 按下煮饭键 。
【电饭煲酱油鸡怎么做 如何用电饭煲做酱油鸡】4、中途需要将鸡翻面 ， 尤其是收汁的时候 ， 以便鸡能上色均匀 。跳闸后 ， 再焖5分钟 ， 就可以将鸡拿出斩件了 。
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