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1、与Chardonnay霞多丽葡萄酒搭配适合。
2、霞多丽，又叫做雪当利、莎当尼、莎当妮，原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，是当前全球最受欢迎的白葡萄品种，有20多个国家引种栽培。适合各类型气候，耐冷、产量高且稳定，容易栽培，植株发芽早，生长势较强，枝势半直立，适于中长梢修剪；风土适应性较好，较适合中等肥力的钙质土壤，土质以带泥灰岩的石灰质土最佳，因此在全世界各大产区都有种植.在我国北方，霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。
【脆皮香椿豆腐丸子更适合搭配什么葡萄酒脆皮香椿豆腐丸子更适合搭配啥葡萄酒】3、豆腐与香椿，这个搭配很中国很寻常，豆腐中的豆味道与Chardonnay的酵母味道（有点像烤面包味）很配，香椿的味道挺窜，酒里的热带水果味道就是为了它而存在的。

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