末伏喝什么茶好 出伏适合喝什么茶( 二 )


三伏天饮食原则早餐勿冷食 很多人在酷暑里贪图凉爽,早餐以果蔬汁、冰咖啡、冰果汁、绿豆沙或冰牛奶代替热粥或热牛奶 。这种做法在短期内不会对身体产生影响,但长此以往会伤害消化功能,更会引起胃肠胀气、食欲不振等症状 。即使在最热的三伏天,早餐也应先食用热粥、热豆浆、热牛奶等热食,然后再吃一些面食和鸡蛋等食物 。水果要等到9时-10时再吃才好 。
冷饮凉菜勿过量 由于天热,有的人以冷饮、凉菜为每天的主要食物;有的人进餐时饮用大量冰镇啤酒;有的人正餐食量很小,餐前或餐后进食大量冰冻的西瓜、桃子、甜瓜、葡萄等水果 。这些寒冷食物的食物大量进入体内,会使胃肠黏膜内血管急剧收缩,导致胃肠痉挛,影响正常消化功能;而且,以这类食物为主要饮食,势必造成如氨基酸、必需肪酸等营养素的缺乏,导致体力和抵抗力下降;此外,饮料和含水量丰富的水果会使人体尿频,尤其在晚餐或晚餐后大量进食这些食物,使人夜尿频多,导致睡眠不足或影响睡眠质量 。平时体质虚弱,经常自觉四肢发凉的人更不适宜过多吃冷饮和冷冻的绿豆汤 。
辛辣性食物要适量 天热得让人没有食欲,很多人因此进食一些辛辣食物 。少量辛辣确实有增进食欲的作用,但是辣椒、花椒吃得过度会刺激胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡等疾病 。
温热食物要少吃 食物有性味之分,人体有寒热之别 。体质偏热的人在三伏天尤其要注意少吃温性、热性食物 。这类食物主要有:羊肉、狗肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝,以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等 。
温热茶水消暑最佳 饮温热茶水可使汗腺舒张排汗,散发体内热量,从而降低体温,对于预防中暑特别有帮助 。茶叶中还含有丰富的微量元素钾,可弥补出汗时所排出的钾离子,有助于纠正倦怠无力和食欲减退 。
饮食卫生要关注 夏季生食、凉拌菜比较多,要特别关注饮食卫生 。餐具、砧板、抹布要生熟分开,要吃新鲜的食物 。夏季做饭的时候,尽量本着宁缺勿多的原则,少做一点儿,这样就不会有剩饭剩菜了 。
【末伏喝什么茶好 出伏适合喝什么茶】
夏季养生喝什么汤西瓜翠衣汤 西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后可饮 。爽口的西瓜翠衣有清热解暑、除烦降躁的功效,还可愉悦心情、改善情绪,能激发食欲,其利小便的食疗功效还适合有水肿或肾病的人群食用 。
酸梅汤 功效:本品有清暑开胃、生津止渴的作用 。
材料:乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升 。
做法:1,将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮 。本品有清暑开胃、生津止渴的作用 。
绿豆汤 绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升 。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用 。本品有消暑热、止烦渴的作用 。
夏天养生喝什么粥绿豆粳米粥 需要绿豆60克、粳米100克 。先将绿豆放温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥 。这种粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用 。
粳米荷叶粥 夏季炎热导致人的胃口不好,一份粳米粥,配上荷叶的清香,不仅能够开胃消暑,还可以补充身体所需的营养,一举两得 。
材料:粳米250克,荷叶50克,白砂糖20克 。
做法:将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量;将荷叶盖于粳米上;将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时;粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成 。

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