甘蔗羊肉汤食材：甘蔗一小根，羊肉半斤，青辣椒3根，山药半根，胡萝卜半根，洋葱半个，酱油适量 。
做法：事先将甘蔗和羊肉加几颗八角，再清水用瓦铛褒3小时 。等羊肉烂了，就将甘蔗和羊肉涝出来 。油锅烧热，下青辣先炒一下，盛出待用 。用余油，继续炒香洋葱，然后放山药胡萝卜，一起翻炒 。将甘蔗和羊肉一起倒入锅里，加酱油和羊肉汤 。大火烧开，改中火炖 。大致20-30分钟即可 。现在的这个季节，正是吃甘蔗的时候，千万不要错过了这补血的最佳时机 。此时养好血之根本，病痛都会迎刃而解了，也记得要提醒亲友哦~
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