冬天水果太凉怎么好吃 冬季水果太冷怎么吃( 二 )


蒸香蕉通便 香蕉含有丰富的膳食纤维 , 其很大一部分不会被消化和吸收 , 从而促进肠道蠕动 。
做法:
将香蕉去皮放盘中 , 辅以冰糖 , 增加滋阴润燥之力 , 隔水蒸约10分钟 。每日服用2次 , 可以起到清热润燥、润肠通便的作用 。
功效:
中医认为 , 香蕉性寒味甘 , 有清热润肠之功 , 香蕉蒸食可缓和其寒性 , 以免损伤脾胃 。
禁忌:
本方适用于津枯肠燥所致的大便秘结 , 但肾功能不全、糖尿病患者不宜食用 。
蒸红枣养血 大枣味甘性温 , 归脾、胃经 , 有补中益气 , 养血安神 , 健脾和胃的功效 。对于气血亏虚、肝肾不足者 , 可将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃 。
做法:
取大枣5枚去核、枸杞少许 , 用水浸软后 , 取鸡蛋两枚 , 加适量盐打成蛋液 , 加入红枣、枸杞和凉开水 , 隔水蒸至蛋液凝结即可 。
功效:
枸杞味甘性平 , 归肝、肾经 , 可滋补肝肾 , 益精明目 。鸡蛋有养心安神 , 滋阴润燥之功 。此食疗方对于缓解少气懒言、神疲乏力、心悸多梦、眼睛干涩等症状效果尤佳 。
【冬天水果太凉怎么好吃 冬季水果太冷怎么吃】 大枣一定要蒸熟后食用 , 这样更容易消化 , 尤其适合脾胃虚弱的人 。

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