【米粉和河粉的区别 湖南米粉和河粉的区别】

1、首先不能从形状上区别米粉与河粉，河粉与米粉最本质的之别是生产工艺的不同，而不是根据所谓的“米粉是圆的，是细的，而河粉是扁的”判断 。
2、河粉是用专门的河粉机制作的，配有河粉专用磨浆机，是先把大米磨成浆，然后才经过河粉机加热成型，再分切而最终成为河粉的 。
3、而米粉机生产工艺一般较为简单，当然河粉与米粉的口感也是差异了的，这不仅仅是他们在外形上的差别，更是河粉与米粉生产工艺的差异 。

猜你喜欢

• 煮大米的方法和步骤 煮大米的方法
• 芋头功效和作用与吃法 芋头的功效与作用吃法大全
• 在家糖油饼的制作方法 糖油饼的做法和配方 酥脆蓬松
• 阿胶和银耳能一起炖吗 阿胶和银耳一起吃有什么好处
• 栗子能和银耳一起吃吗 栗子和银耳一起吃的功效
• 银耳和什么一起煮润肺 哪些人不宜用银耳止咳
• 银耳和枸杞可以一起煮吗 银耳和枸杞同吃有什么好处
• 盐卤豆腐脑的做法 盐卤豆腐脑的做法和配方
• 广式和苏式月饼区别 广式和苏式月饼区别图片
• 酵母粉发面的比例做法窍门 酵母粉发面的做法和比例