
1、蜂蜜柚子茶营养丰富 , 口感独特 , 富含维生素C , 可以行气、消食、化痰、美白 , 尤其上班族整日对着电脑 , 适合长期饮用 。
【柚子茶的做法与功效禁忌 柚子茶的做法与功效】2、做法:食材:柚子1个 , 冰糖适量 , 蜂蜜适量 。挑选新鲜 , 个大 , 掂起来偏重的柚子 。柚子买回来后用盐反复搓洗表皮 , 洗去表面的蜡 。轻轻削下外面黄色的表皮 , 尽量不要有白色 , 白色越多 , 做出来的成品越苦 。把黄色表皮切丝 , 放进盐水里反复搓洗几次 , 减少苦涩味 。不粘锅里加水和冰糖一起烧开 , 下入搓洗好后的柚子皮 , 煮大约30分钟 。剥入小半个柚子果肉 , 撕去筋膜 , 掰成小块 , 放入锅中 , 和柚子皮一起小火熬煮 。大约2小时左右 , 待水分基本蒸发完 , 关火 , 放凉 。等温度大约30-40度的时候拌入蜂蜜 , 装罐密封 , 大约1周后即可食用 。可以放入冰箱 , 因为没有添加任何防腐剂 , 尽量在1-2个月内食用完 。可以用来冲温开水 , 也可以蘸馒头 , 面包等 。
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