【家庭自做葡萄酒的方法 家庭自做葡萄酒的方法与步骤】

1、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克，挑出烂葡萄；
2、摘除蒂，用洗净的手充分捏碎葡萄；
3、装入清洁的非金属容器加盖，在20-25度环境中放置24小时；
4、加入30-40克白糖，用木筷拌匀，并把葡萄皮按入果液中；
5、发酵3-4天后再加入30-40克白糖拌匀，并把浮起的葡萄皮按入果液中；
6、7天后发酵停止，用非金属筛网布和滤纸、细布过滤去掉葡萄皮及籽；
7、静止12小时，用乳胶管虹吸出清纯酒液（或用滤纸、细布过滤）后装瓶密封；
8、30天后，再过滤一次装瓶密封、避光、低温、平躺保存

猜你喜欢

• 家庭版姜母鸭的做法与配方 家庭版姜母鸭的做法
• 家庭活虾冷冻方法 保存一年不变质
• 家庭面包制作方法 如何在家制作出美味面包
• 油桃可以做罐头么 油桃罐头家庭自制法窍门
• 怎样在家自做胡辣汤 在家如何自己做素胡辣汤
• 如何做家庭版的松饼 这种做法最好操作
• 自酿葡萄酒如何做安全好喝 4步自酿葡萄酒
• 干红葡萄酒怎么喝比较好 需要添加其它物质吗
• 葡萄酒腌制的比例 你学会了吗
• 老冬酒怎么做醋 家庭酿醋的步骤方法