幼嫩时可当水果生食，味甘、平、无毒，皮脆肉美，也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥 。
5、柿子 中秋节也可以吃些柿子 。
红艳艳的柿子水分充足，是秋天对抗干燥的美食之一 。不过柿子好吃，可不能空腹吃，更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食 。
6、梨 中秋吃梨不分离，中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着 。
梨是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外 。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处 。
【中秋节吃柚子的原因】

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