4.大白菜 大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用及抗衰老功效 。新鲜的大白菜有杀菌、消炎的作用 。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将大白菜榨汁后饮下或涂于患处 。
小贴士生吃蔬菜一定要注意卫生，千万要浸泡清洗干净，这样才能避免有农药化肥的残留 。
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