1、三黄鸡一只清理干净 。
2、将三黄鸡斩件 ， 锅内放入茶油烧热后放进姜片炒香 。
3、再放进鸡肉炒匀 ， 放入食盐翻炒几下 ， 炒好的鸡肉装碗里 。
4、电压锅放入适量水 ， 将三黄鸡放进电压锅里隔水蒸 。
【三黄鸡怎么做 三黄鸡这样做好吃又简单】5、调至鸡肉档高压蒸制 ， 清蒸的三黄鸡 ， 味更浓 ， 汤更鲜 。
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