羊角菜简介 羊角菜是什么菜


羊角菜简介 羊角菜是什么菜



羊角菜亦称黄秋葵 , 俗名羊角豆 , 锦葵科秋葵属植物 。一年生草本 , 茎圆柱形 , 疏生散刺 。叶掌状 , 裂片阔至狭 , 托叶线形 , 被疏硬毛 。花单生于叶腋间 , 花梗疏被糙硬毛 , 小苞片钟形;花萼钟形 , 密被星状短绒毛;花黄色 , 内面基部紫色 , 蒴果筒状尖塔形 , 种子球形 , 具毛脉纹 。花期5-9月 。
羊角菜性喜温暖 , 原产地印度 , 广泛栽培于热带和亚热带地区 。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广 。素有蔬菜王之称 , 有极高的经济用途和食用等价值 。
一年生草本 , 高1-2米;茎圆柱形 , 疏生散刺 。叶掌状3-7裂 , 直径10-30厘米 , 裂片阔至狭 , 边缘具粗齿及凹缺 , 两面均被疏硬毛;叶柄长7-15厘米 , 被长硬毛;托叶线形 , 长7-10毫米 , 被疏硬毛 。
花单生于叶腋间 , 花梗长1-2厘米 , 疏被糙硬毛;小苞片8-10 , 线形 , 长约1.5厘米 , 疏被硬毛;花萼钟形 , 较长于小苞片 , 密被星状短绒毛;花黄色 , 内面基部紫色 , 直径5-7厘米 , 花瓣倒卵形 , 长4-5厘米 。
【羊角菜简介 羊角菜是什么菜】蒴果筒状尖塔形 , 长10-25厘米 , 直径1-5-2厘米 , 顶端具长喙 , 疏被糙硬毛;种子球形 , 多数 , 直径4-5毫米 , 具毛脉纹 。花期5-9月 。

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