【炸鸡翅放生粉还是淀粉 炸鸡翅用生粉还是淀粉】1、炸鸡翅放淀粉 。虽然生粉也叫淀粉，但是有的生粉的主要原材料是玉米，用于勾芡，中餐中说的淀粉使用红薯做成的，主要用于制作点心和油炸食品 。
2、尤其是鸡翅这样的肉类食品，在外面裹上一层淀粉，就像给鸡翅穿上了“外衣”一样，可以保证鸡肉外面的皮酥脆，里面的肉质依然鲜嫩 。

猜你喜欢

• 醪糟放久了产生酒味了还能吃吗 醪糟怎样算变质了
• 去壳的熟鸡蛋能不能放微波炉加热
• 菠萝太酸怎么办小妙招？可不可以放糖？
• 双皮奶把蛋黄放进去可以吗 做双皮奶剩蛋黄怎样办
• 新鲜花甲放冰箱冷藏可以放多久
• 开过的红酒塞上木塞后能放多久不能喝
• 不辣酸菜鱼的做法大全 酸菜鱼这样做不放辣椒也好吃
• 冰粉放冰箱能放几天 冰粉可以保存多长时间
• 土豆削皮放冰箱能保存多久不坏
• 如何腌制洋姜好吃又耐放 如何腌制洋姜