1、主料 ， 树舌50克 ， 猪心300克 ， 笋片15克 。
【树舌的服用方法及口感 树舌可以怎么吃】2、调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤 。
3、将树舌用水泡发 。去杂用清水多次洗净 ， 用刀切成厚片 ， 将猪心洗净 ， 用刀切成厚片 。
4、炒锅加猪油烧热 ， 加葱、姜煸炒成金黄色 ， 加入猪心煸炒片刻 ， 注入肉汤 ， 加入材舌、料酒、精盐 ， 用武火烧沸 ， 改为文火炖 ， 加入笋片 ， 炖至猪心熟透 ， 拣去葱、姜 ， 用味精调味出锅即成 。

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