1、原料：土豚一只、干黑木耳30克、姜少量 。
2、市场上买来的豚一只 。
3、豚洗净，切块，放锅中，加入姜片，炒一下，炒香 。
4、将炒好的豚放入砂锅中，加入适量的水，开始炖 。
5、黑木耳泡发，洗净，备用 。
6、豚汤炖一小时 。
【家豚煨汤怎么做才好吃 家豚煨汤怎么做】7、加入切好的豚血粑 。
8、加入黑木耳，加入适量的盐，继续炖约40分钟 。
9、时间到，黑木耳豚汤炖好了 。
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