1、把马铃薯的皮削干净 ， 切成小指头大小的条状 。放到煮沸的热水里 ， 煮一至两分钟 。捞出 ， 沥干水 。
2、放到油锅里炸 ， 不时翻动一下 。炸至表面有点蓬松感 ， 用筷子折一下薯条 ， 不太容易断 ， 既可出锅 。
【盐津薯条做法步骤 盐津薯条做法步骤图片】3、装碟 ， 撒上细盐 ， 就完成啦 ， 盐津薯条就做好了 。
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