
【黄贡椒的腌制方法 黄贡椒的腌制方法大全】1、配料:
黄贡椒330克、冰糖30克、白醋70毫升、精盐45克、姜30克、花椒粒5克、水适量 。
2、烹饪步骤:
(1)把贡椒剪好用手水洗干净,记得把贡椒把留下一点免得清洗时容易进水,洗过的贡椒放进菜篮子里控去水分,也可以在阳光下暴晒几分钟 。
(2)准备好的配料,保鲜碗用开水烫一下消毒,然后用干净的毛巾擦干备用 。
(3)锅中加水烧开下入花椒粒冰糖和姜片煮5分钟关火冷凉,贡椒控干水分后放进容器内加盐,加入白醋搅拌均匀 。
(4)把冷凉的料水倒进去 。
(5)然后分装在保鲜碗里盖上盖子密封 。
(6)腌制三天等到贡椒变色后就可以享用了 。
猜你喜欢
- 山药上长了白色的芽能吃吗有毒吗 山药上长了白色的芽能吃吗
- 石锅鲈鱼怎么做 石锅鲈鱼的做法视频
- 鱼腩怎么做好吃的家常做法 鱼腩怎么做
- 晒干的萝卜干怎样做酸萝卜 晒干水分的萝卜怎么做酸萝卜
- 炒冷面怎么看熟了没 炒冷面怎么炒的
- 大白菜如何晒干 大白菜晒干了怎么腌制
- 正宗酸梅汤的做法 正宗酸梅汤步骤
- 酸菜粉条的做法大全 怎么制作酸菜粉条
- 酸笋鱼的做法 酸笋鱼正宗做法
- 酸辣鸡蛋汤的做法 这个方法最简单
