【黄瓜青椒怎么拌凉菜 黄瓜青椒凉拌的做法】1、主料：1根黄瓜（粗的那种 ， 或者细黄瓜2根） ， 青尖椒2根 ， 香菜4根 。
2、辅料：熟黄酱两勺 ， 盐适量 。
3、把黄瓜和青椒都切成丁儿 。
4、甜面酱加一点水 ， 调稀一点 ， 放到微波炉里叮一分钟 。
5、拌到黄瓜、尖椒、香菜中 。因为使用甜面酱所以味道不够咸 ， 稍加一些盐 ， 最后还加了一勺老干妈 ， 拌匀即可 。

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