1、食材：饸饹面适量；蒜适量；香菜适量；小米椒两个；葱适量；油适量；糖适量；盐适量；秦椒粉适量；醋适量；生抽适量；油泼辣子适量 。
2、葱和香菜改刀成末放入饸饹上 。蒜和小米椒改刀放入其中 。
【凉拌饸饹图片 凉拌饸饹怎么调好吃】3、放入秦椒粉，锅中坐油烧热淋入，放入油泼辣子 。
4、加醋，生抽，盐，糖一同搅拌均匀即可 。

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