1、食材：鸡腿2个 ， 木耳15朵 ， 生姜5片 。
2、准备食材 ， 将木耳、生姜、鸡腿分别洗净切好 ， 备用 。
3、木耳是干木耳 ， 要事先用清水浸泡20分钟左右 。
4、热锅中倒一点油 ， 将生姜倒入 ， 翻炒几下 。
【黑木耳鸡腿怎么做 黑木耳鸡腿怎么做好吃】5、再将切好的鸡腿倒入 ， 翻炒几下 ， 鸡腿的颜色很快变了 。
6、淋上料酒、生抽 ， 加一点水 ， 放入木耳 ， 盖上锅盖 。
7、中小火烧25分钟左右 ， 掀开锅盖 ， 放盐等调料 ， 翻炒均匀 ， 出锅 。
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