步骤1
食材：香干300克、西芹150克、大蒜3瓣、姜3克 。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精1克 。


步骤2
香干切条 。


步骤3
西芹切丝 。【香干炒芹菜的做法大全 香干炒芹菜的做法是什么】


步骤4
大蒜切末 。


步骤5
姜切末 。


步骤6
炒锅中油温5成热时 ， 下入蒜末、姜末 ， 炒香 ， 放入西芹 ， 炒至断生 。


步骤7
放入香干 ， 炒匀 ， 调入盐、酱油、鸡精 ， 翻炒1分钟即可 。

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