冬凌草是一种草本植物，可入药，那么冬凌草的营养价值有哪些呢？冬凌草的营养成分冬凌草含有单萜、倍半萜、二萜等多种萜类化合物以及挥发油、生物碱、黄酮、内酯等成分 。葱二萜类成分中得到两种含量较高的苦味成分，称为冬凌草甲素和乙素 。
冬凌草甲素冬凌草甲素、冬凌草乙素是冬凌草中有效的抗癌成分 。
【冬凌草的营养价值】
醇制剂冬凌草能抑制炎性肉芽肿的形成 。醇制剂对金黄色葡萄球菌及甲型链球菌有明显抗菌作用 。若去除挥发油则抗菌作用明显降低 。
冬凌草煎剂冬凌草煎剂或醇制剂能明显增加戊巴比妥钠的催眠作用；也能提高人的痛阈
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