1、肉笼10分钟左右可以蒸熟 。肉笼是北京及周边地区对肉卷的称呼，因为其形状像龙，也可以叫“肉龙”，肉龙的馅可以根据自己的喜好而添加 。
2、北京习俗：“二月二，龙抬头”，二月二这天，过去各家各户要吃“懒龙”（肉笼），说是吃了“懒龙”（肉笼），可以解除春懒 。
3、所谓“懒龙”（肉笼），是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之 。
【肉龙蒸多长时间 制作肉龙的时间】4、这一天，吃米饭名为“吃龙子”，吃面条为“吃龙须”，吃春饼名为“吃龙鳞”，吃饺子名为“吃龙耳朵”，喝茶要喝龙井茶 。总之，是取吉祥之意 。
猜你喜欢
- 糯米藕煮多长时间 糯米藕煮多长时间最好
- 带壳新花生煮多长时间 带壳新花生煮多久
- 煮八爪鱼多长时间能熟 煮八爪鱼多长时间
- 肉水饺煮多长时间能熟 肉馅水饺煮多久能熟
- 水煮鱼煮多长时间就好了 水煮鱼煮多长时间
- 生猪心煮多长时间能熟 猪心煮熟需要多久
- 煮馒头要多长时间 煮蒸馒头需要多少分钟
- 大馄饨煮多长时间 大馄饨煮多长时间?
- 高压锅煮牛肉需要多长时间 高压锅炖牛肉多长时间
- 猪耳煮多长时间 猪耳煮多长时间能熟