【南瓜绿豆汤怎么做好吃又简单 南瓜绿豆汤怎么做好吃】

1、材料：绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升 。
2、做法：先将干绿豆去沙洗净 ， 趁水未干时加入食盐少许 ， 拌匀 ， 略腌3分钟后用清水冲干净；
3、南瓜去皮去瓤用清水洗干净 ， 切成2厘米见方的块待用；锅内放清水 ， 置火上烧沸后 ， 先下绿豆煮沸2分钟 ， 淋入少许凉水 ， 再沸 ， 即将南瓜块下锅 ， 盖上盖 ， 用文火煮沸约30分钟 ， 至绿豆开花即可 。

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