1、材料：排骨400克，墨鱼干100克，生姜1小块，调料：味精1小匙，精盐2小匙 。
2、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片 。
3、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片 。
4、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均 。
5、然后放生姜、豆豉，加半碗水 。（水多了，汤不鲜）
6、碗口蒙上保鲜膜（有碗盖的用碗盖更卫生安全） 。
【炖墨鱼排骨汤 炖墨鱼排骨汤怎么做】7、电饭煲注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟 。

猜你喜欢

• 黄芪炖带鱼怎么做 黄芪炖带鱼的做法
• 杞子炖牛鞭怎么做 怎么做杞子炖牛鞭
• 红枣黄芪炖鲈鱼怎么做 红枣黄芪炖鲈鱼做法步骤
• 家常炖羊肉怎么做好吃 家常炖羊肉的做法大全
• 鸡腿炖汤怎么做好吃又简单 鸡腿炖汤怎么做好吃
• 土豆怎么做炖好吃 炖土豆的做法
• 地骨皮炖肉的功效 地骨皮猪瘦肉粥
• 土豆炖鸡块的做法精选 土豆炖鸡块怎么做
• 鸭脚板炖汤怎么做好吃视频 鸭脚板炖汤怎么做好吃
• 黑椒糯米蒸排骨怎么做才好吃 黑椒糯米蒸排骨怎么做