步骤1
准备食材：茄子200克、猪肉100克、番茄酱30克、淀粉10克、胡萝卜30克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根 。【灯笼的做法 灯笼的做法】
步骤2
茄子对半切开改上花刀分成大块 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
猪肉剁成肉泥 。
步骤5
胡萝卜一半切片一半丝 。
步骤6
首先容器中放入肉泥、盐、淀粉、鸡精和料酒，搅拌均匀腌制5分钟 。
步骤7
然后将肉糜塞入茄子中 。
步骤8
再将茄子和胡萝卜摆入盘中，摆成灯笼型 。
步骤9
接着放入蒸锅上气蒸8分钟 。
步骤10
接着起锅倒少许水，加入番茄酱搅拌均匀烧开，再淋入茄子上 。
步骤11
最后撒上葱花即可 。
猜你喜欢
- 油豆板栗煨海参的做法 油豆板栗煨海参怎么做好吃
- 青椒鸡蛋馅饺子 青椒鸡蛋馅饺子的做法
- 车前草泡水喝的功效 清热去燥、祛痰止咳、解毒等！
- 诃子的功效与作用
- 减肥饮食菜谱 减肥的时候都需要吃到什么
- 土豆做法大全家常菜做法 土豆的烹饪方法
- 鱿鱼粉丝的做法大全 鱿鱼粉丝的烹饪方法
- 杂粮饭做法 简单的杂粮饭怎么做
- 虾仁馅馄饨的做法 虾仁馅做馄饨怎么做好吃
- 草鱼不用红烧怎么做 草鱼不红烧家常做法