【猪肉丸子的家常做法 家常猪肉丸怎么做】1、食材：猪肉适量 ， 胡椒粉适量 ， 盐少许 ， 葱2根 ， 姜适量 。
2、猪肉去皮 ， 切小块 ， 放入料理机中 。
3、碾入胡椒粉 ， 盖上盖子 ， 拧紧 。
4、按下“开关”开始打肉 ， 将打好的肉沫挖出 ， 加入盐搅拌均匀 。
5、姜切粒 ， 葱切葱花 ， 肉沫中倒入姜粒和葱花 ， 搅拌均匀 。
6、取小块揉成肉丸子 ， 摆盘上 ， 放进锅里蒸五六分钟 ， 美味肉丸子做好 。

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