豆瓣酱的食用方法 豆瓣酱的食用方法和用量


豆瓣酱的食用方法 豆瓣酱的食用方法和用量


1、豆瓣酱常见有两种 , 一种祁县豆瓣酱 , 是咸辣的 , 里面是辣椒和蚕豆瓣 , 常见的就是做水煮肉片用的只要调料;另一种是黄豆豆瓣酱 , 可以生吃 , 比如蔬菜蘸酱 , 也可以炒菜用来调味 。
【豆瓣酱的食用方法 豆瓣酱的食用方法和用量】2、豆瓣酱主要材料有蚕豆、黄豆等 , 辅料有辣椒、香油、食盐等 , 里面加辣椒的 , 其味鲜 , 整体口味是偏辣 , 可直接吃 , 也可用来炒菜 , 适合喜欢辣的人 。豆瓣酱有很多种吃法 , 具体还要看个人口味决定怎么去吃 。

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