1、食材:腊肥肠400克 ， 青椒200克 ， 蒜苔150克 。
2、腊肥肠洗净后 ， 用清水浸泡至软 ， 切成长条 。
3、把青椒和蒜苔放入锅内煸炒至断生 ， 盛出备用 。
【腊小肠怎么做好吃 小炒腊肥肠怎么做】4、热锅热油 ， 把腊肥肠放入煸炒 ， 然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一起翻炒 ， 加入适量的盐与生抽调味 ， 炒匀后出锅装盘 。
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