1、食材：鸡翅 适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，水淀粉适量 。
2、鸡翅焯水洗净 。
【怎么煮鸡翅好吃又简单 鸡翅的做法介绍】3、姜、蒜切片备用 。
4、锅内放油，放入姜、蒜爆香 。
5、鸡翅煎至金黄 。
6、加入料酒、生抽、老抽 。
7、放糖翻炒均匀，加水 。
8、大火烧开后，中火煮10分钟 。
9、放入水淀粉，小火收浓汁即可食用 。
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