1、首先将排骨洗干净并焯水 。
2、花椒八角放入料盒中 。
【骨汤烩豆腐 骨汤烩菜的家常做法】3、锅中加入水加入排骨，加入调料大火烧开，高压15分钟 。
4、豆腐片煎熟 。
5、小火炖十分钟 。
6、等汤汁浓稠时加入盐调味 。
7、继续炖3分钟即可 。

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