1、材料：熟的黄豆粉100克、玉米粉100克、自发面粉300克、牛奶250克、白糖、酵母粉、豆沙、白芝麻、调和油 。
2、把三种粉混合 ， 放白糖 ， 酵母粉 ， 用牛奶调和面粉 ， 揉成面团 ， 发酵 。
3、把面团揉成光滑 ， 分成几个大剂子 ， 再把剂子揉成大汤圆状 ， 把豆沙包在里面 。用擀面棒擀成小圆饼 ， 两面少刷点油 。一面贴上芝麻 。
4、上蒸锅盖上盖再发20分钟后 ， 再蒸熟 。灭火后5分钟揭盖 。
【红豆沙芝麻饼 红豆沙芝麻饼怎么做】5、热油锅5成热时 ， 把蒸熟的面团放进去 ， 两面炸黄即可 。
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