【川贝粥的做法和配方 川贝粥的做法和配方视频】1、材料：大米100克，川贝15克，雪梨500克，冰糖适量 。
2、做法：
（1）将大米用冷水浸泡1小时左右 。
（2）雪梨洗净，切片去核 。川贝碾碎 。
（3）将以上材料放入砂锅中，加入适量清水 。
（4）开大火煮开，再改小火煮20-30分钟左右 。
（5）然后放入冰糖调味 。
（6）出锅，用碗盛出即可食用 。

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