凉拌鹅肝 食材：卤制鹅肝，香菜，西兰花，香油，卤汁，白芝麻 。
做法：
1.卤制的鹅肝切片，摆盘，白芝麻炒香备用 。
2.卤汁加香油，加炒香白芝麻，香菜洗净切段摆在鹅肝边上，浇上卤汁，西兰花煮熟放中间即可 。
功效：制作快捷，方便，对香菜和鹅肝的处理较少，营养物质损失较少 。
吃鹅肝的注意事项1.鹅肝是属于高脂肪食物，在食用其他脂肪食物时尽量少吃鹅肝，容易油腻，影响食欲，同时也会摄入过多的脂肪引起肥胖 。
2.鹅肝含有较高的胆固醇，有心血管疾病的患者应该少食或不食 。
3.鹅肝是动物的肝脏，含有毒素，因此，食用鹅肝需要充分加热，保证鹅肝熟透，不能食用半生或带血的鹅肝 。
猜你喜欢
- 豆腐脑不能和什么同食 豆腐脑什么人不能吃
- 吃动物肝脏好吗 吃肝会不会中毒呢
- 吃动物肝脏的好处 吃动物肝脏需要注意什么
- 猕猴桃和胡萝卜能一起吃吗 猕猴桃和黄瓜一起吃吗
- 羊肝有什么营养 羊肝吃了什么好处
- 多吃香菜有什么好处 什么人不能吃香菜
- 羊肝发苦能吃吗 羊肝苦怎么解决
- 吃动物肝脏补什么 吃动物肝脏要注意什么
- 冬季皮肤保湿吃什么好 冬天保湿吃那些水果有用
- 腰花是什么东西 吃腰花有什么功效