青椒在我们的餐桌上是非常常见的 ， 它可以和很多食材搭配一起制作美味的菜肴 ， 也可以单独用来做菜吃 ， 口感不错 ， 而且营养价值很高 ， 下面就来看看油焖青椒怎么做好吃 。油焖青椒怎么做好吃1.将买回来的青椒清洗干净沥干水分 ， 最好可以去掉一些辣椒籽 ， 然后再将清洗后的尖椒切成段状 ， 锅中放入一些食用油 ， 加热一段时间之后再放入尖椒煎炒 。
2.在煎制尖椒的时候 ， 可以将尖椒的两面分别和锅面进行接触 ， 这样可以煎得更加均匀一些 。
3.到尖椒的两面都起鸡皮之后 ， 再放入准备好的葱花 ， 蒜片 ， 酱油 ， 老干妈 ， 搅拌均匀之后放入少量的食用盐 ， 再放些水 。
4.用大火烧开之后 ， 再用小火熬制几分钟左右就可以出锅食用了 。
油焖青椒有什么好处1.青椒含有丰富的维生素 ， 能增强体力 ， 对皮肤有好处 ， 还能改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状 。其中富含维生素C ， 可以控制心脏病及冠状动脉硬化 ， 降低胆固醇 。
2.青椒含有较多抗氧化物质 ， 可预防癌症及其他慢性疾病 。可以使呼吸道畅通 ， 用以治疗咳嗽、感冒 。
3.青椒素可阻止有关细胞的新陈代谢 ， 从而终止细胞组织的癌变过程 ， 降低癌症细胞的发生率 。
4.青椒是一种温性的食物 ， 能够通过发汗来降低体温 ， 并且还能够有效的缓解肌肉疼痛 ， 具有很强的解热镇痛的作用 。
5.青椒还能够有效地阻止某些细胞新陈代谢 ， 从而阻止细胞癌变 ， 能够降低癌症细胞的发生率 ， 有效的抗癌防癌 。
6.吃青椒能够促进唾液和胃液的分泌 ， 增强食欲 ， 促进肠胃的蠕动 ， 有效的治疗和预防便秘 ， 还能够促进身体消化 。
7.青椒还能够促进脂肪新陈代谢 ， 防止脂肪在体内堆积 ， 非常有利于减肥 。
青椒怎么做好吃又简单虎皮青椒 准备适量的青椒、大蒜、糖、醋、盐、生抽以及其他的调味料等 ， 把青椒清洗干净之后处理好 ， 把大蒜清洗干净 ， 切碎 。往干净的容器中加入适量的生抽、白糖、醋、盐、搅拌均匀 ， 往干净的锅中加入适量的油 ， 等到油变热之后 ， 把青椒放进去 ， 使青椒受热均匀 ， 等到表面都出现皱纹的时候 ， 放入适量的蒜爆香 ， 再倒入调味汁翻炒 ， 等到入味的时候就可以出锅了 。
青椒肉丝 准备适量的猪肉、青椒、姜、油、料酒、淀粉、盐、酱油、花椒、蒜、葱以及其他的各种调味料等 。把准备好的青椒清洗干净之后切成丝 ， 把肉切成丝 ， 放在容器中加入适量的酱油 ， 料酒以及淀粉搅拌均匀 ， 腌制20分钟 ， 往锅中加入适量的油 ， 等到油变热之后放入花椒 ， 葱姜蒜爆香 ， 等到出来香味之后 ， 加入适量腌制好的肉丝进行翻炒 ， 等到肉变色的时候盛出来 ， 再把已经切好的青椒放进去翻炒一会儿 ， 加点儿盐 ， 最后把肉丝放进去一起翻炒就可以了 。
青椒炒鸡蛋【油焖青椒怎么做好吃 油焖青椒有什么好处】
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