1、主料：茄子650g、蒜头2个 。
2、辅料：盐4茶匙、味精适量 。
3、先把茄子洗干净，去蒂 。
【东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子怎么做】4、上锅蒸熟，用筷子扎进去能轻松划开就可以了 。
5、茄子放凉后在中间划开一道，不划断 。
6、蒜头加盐和少许味精捣成蒜泥，盐多放 。
7、全部酿好后再撒一层薄盐在上面，放保鲜盒冷藏即可 。

猜你喜欢

• 酱油泡蒜头 酱油泡蒜头的做法
• 蒜苔的如何选购 蒜苔哪种好
• 蒜香烤肠怎么做好吃 蒜蓉烤肠怎么做好吃
• 红烧茄子可以放香菜吗 红烧茄子可以用冰糖吗
• 5斤糖蒜简单做法 5斤糖蒜的腌制方法大全
• 怎样做鲇鱼炖茄子 鲇鱼炖茄子怎么做好吃
• 炸茄子花怎么做酥脆好吃 油炸茄子怎样做皮才酥脆
• 蒜香凤尾鱿怎么做 蒜蓉凤尾
• 泡椒蒜苗炒猪肝 泡蒜炒猪肝的做法
• 电饭锅怎么做茄子好吃的菜 电饭锅茄子好吃的做法介绍