做法:花生米200克 , 赤小豆120克 , 鲫鱼1条 。1.将花生米、赤小豆分别洗净 , 沥去水分 。2.鲫鱼剖腹去鳞及肚肠 , 一起放入大碗中 , 加料酒、精盐 。3.用大火隔水蒸炖 , 待沸后 , 改用小火炖至花生烂熟即可 。常吃可以健脾胃 , 消水肿 。
3.防哮喘复发蜜醉花生
做法:用纯蜂蜜(如蜜不纯时可加热去掉水分)埋住花生米 。泡7天后 , 每天早上空腹吃7粒 , 若哮喘严重时 , 可在睡前再吃7粒 , 至少坚持吃3个月左右 。
4.助消化橘皮醋花生
做法:1000克带皮花生、50克橘皮、米醋150克 。先把花生和橘皮倒入砂锅内 , 加水适量 , 中火烧开一刻钟后 , 加醋、一匙盐、四只茴香 , 再改用小火慢煮 。约至水快干 , 且花生酥烂时 , 再关掉火 , 丢掉橘皮 。佐餐来吃 。
花生真的是名副其实的“长生果” , 现在又到了花生成熟的季节 , 看了这篇文章之后 , 赶快行动 , 吃起来吧!
【花生的作用与功效 平常人的长生果】 只是下次再不要轻易吐掉花生衣、扔掉花生皮咯 。
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