除了美味外，马齿苋还具有很多药用价值 。传统医学认为，马齿苋性味辛苦微寒，具有清热解毒、凉血止血等功效 。因此，常被用于治疗热病、出血等症状 。此外，马齿苋还富含维生素C、蛋白质、钙、磷等多种营养元素，能够增强人体免疫力，改善贫血等问题 。
马齿苋作为一种常见的野菜，被广泛地应用于食疗和药用 。不论是南方还是北方，马齿苋都有着自己独特的俗称，充分体现了中国各地独特的文化和饮食习惯 。

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