如何补血益气 黑豆补血益气功效及制作方法( 二 )


2、再将排骨洗干净后,放入滚水中汆烫,再捞起沥干水份备用
3、起一干锅,放入黑豆炒至表皮微微裂开且香味飘出,加入水,再加入牛蒡、红萝卜、巴戟天、排骨和6碗水以大火煮开后,转小火继续煮约40分钟,再加入酒和盐滚煮一下即可完成 。
黑豆炖鲤鱼
【主料】:
鲤鱼1条约500克,红枣10粒,黑豆20克 。
【做法】:
1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏 。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净 。
3、红枣去核,洗净 。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成 。

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