4、杨梅酒的制作方法步骤杨梅酒是一种以杨梅为原料制作而成的浓香型果酒 。它具有清凉爽口、浓香醇郁的特点 ， 深受广大酒友们的喜爱 。下面就让我们来了解一下杨梅酒的制作方法步骤 。
1. 原料选择：选择新鲜的杨梅 ， 尽量不要有病虫害或腐烂的杨梅 ， 以保证酒的品质 。
2. 杨梅的处理：将选好的杨梅用清水洗净 ， 去掉杨梅上的杂物和叶柄 。
3. 放入瓶中：将处理好的杨梅放入干净的瓶子中 ， 约八成满 。
4. 加入白酒：在瓶中加入白酒 ， 酒量须覆盖杨梅 ， 并要保持酒液的清澈 。放在阴凉处存放 ， 摇晃瓶子1-2次 。
5. 加入砂糖：在酒液中加入适量的白砂糖 ， 因个人口味不同 ， 可自行控制 。
6. 保存：杨梅酒需放置在阴凉通风处 ， 每天摇晃瓶子一次 ， 让酒和杨梅均匀混合 。
7. 过滤：约3-6个月后 ， 用布过滤掉泥沉和杨梅渣 ， 酒即可饮用 。
【杨梅酒对男人性功能有影响吗 自制杨梅酒的做法】以上就是杨梅酒的制作方法步骤 。在制作过程中 ， 要注意杨梅和瓶子的卫生和清洁 ， 控制好糖分的添加量 ， 以保证酒的口感和品质 。

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