哪些东西抗衰老?

提到对抗衰老 , 相比许多帅哥靓女费尽心思都希望得到延迟衰老甚至不衰老的秘诀 。但是衰老毕竟是每个人都会经过的一段过程 , 那么如何延缓衰老的到来就成为了十分重要的一个问题 。人们经常通过各种护肤美容的方法试图让自己焕发年轻的活力 , 那么在饮食上有什么好办法可以帮助我们抗衰老呢?
虾青素是一种红色素 , 可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色 。其化学结构类似于 β-胡萝卜素。虾青素是类胡萝卜组的一种 。也是类胡萝素合成的最高级别产物 ,  β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素这些日常的抗氧化 , 抗癌明星都只不过是类胡萝卜素合成的中间产物 , 因此在自然界 , 虾青素具有对抗自由基最强的抗氧化性 。有个对比大家看一下:
天然VE的1000倍 , 天然β-胡萝卜素的10倍 , 葡萄籽的17倍 , 黄体素的200倍 , OPC的150倍 , 辅酶Q10的60倍 , 大家看完这个对比 , 会知道虾青素的抗氧化功能确实是超级强大 。此时也有人会说到底什么是自由基 , 简单的说自由基是人类衰老和患病的根源 , 人之所以会老化、体力衰退、皮肤失去光泽及弹性 , 除了年龄是无法抗拒的因素外 , 主要的就是体内自由基过多 , 年轻时体内有较好的中和 , 系统来排除自由基 , 降低它所造成的伤害;然而随着年龄增长 , 
自由基不仅存在于人体内 , 也来自于人体外 , 比如吸烟、汽车的尾气等 , 那么 , 降低自由基危害的途径也有两条:一是 , 利用身体自身自由基清除系统清除体内多余自由基 。
【哪些东西抗衰老?】含虾青素的食物
1、藻类含虾青素的食物:经常食用的藻类含虾青素的食物 , 海产藻类如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等 。
2、虾类含虾青素的食物:1、含虾青素的食物淡水虾类:有克氏鳌虾(小龙虾)、青虾、河虾、草虾、基围虾)等淡水虾 。2、含虾青素的食物海水虾类:有龙虾(中国龙虾)、海虾(红虾、大红虾)对虾(明虾)、基围虾(海水虾)、琵琶虾等海水虾 。
3、蟹类含虾青素的食物:蟹类含虾青素的食物中90%为海产 , 可食用的有三疣梭子蟹(海蟹)、远海梭子蟹、青蟹(又称黄甲蟹、蝤蛑)等 , 蟹类含虾青素的食物10%为淡水产 , 可食用蟹类含虾青素的食物有中华绒螯蟹也称毛蟹、螃蟹、河蟹、清水大闸蟹(如梁子湖、阳澄湖大闸蟹等举世闻名)等 。

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