8、以其它乳制品代替（冰淇淋、奶昔等）代替鲜奶 。这些食物仍有乳糖 ， 但绝大多数人对这些食物的耐受程度较高 ， 可以找出适合的种类及可耐受量来代替鲜奶 。在我国 ， 随着生活水平的提高和乳制品摄入量的提高 ， 这如何提高乳制品的消费意识及如何解决“乳糖不耐受”问题已经引起人们的重视 。中国营养学会在新的膳食指南中 ， 把提高乳类摄入量作为优质膳食模式、提高全民营养状况的一个重要方面 ， 因此应大力普及相关知识 ， 提高人们对乳糖酶缺乏和乳糖不耐受的认识 。
【牛奶高度过敏怎么办】经过上面的介绍之后 ， 想必大家已经了解牛奶高度过敏之后应该怎么做 ， 首先我们应该带着孩子去当地的医院去做一个检查 ， 根据医生的治疗意见进行治疗 ， 那么我们还要了解孩子为什么会对牛奶过敏 ， 之所以还是会对牛奶过敏 ， 是因为孩子的身体中免疫系统比较强悍 ， 对牛奶中的牛奶蛋白有排斥作用 。

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