饮食误区警惕“隐形糖”吃出大胖子( 二 ) _糖分

同样的，如果吃到相同的能量，我们可以吃到：米饭普通家用小碗1碗、瘦肉2两、青菜半斤、花生油6克、苹果2两。前后对比发现可乐在不经意间就吞入腹中，而后一份食物则可以作为一个正餐。
可见，含简单糖类的饮料在某些肥胖患者的发病中有着举足轻重的作用。少喝软饮料、含糖咖啡和茶饮、柠檬汁等水果饮品。相反，试试美味的茶，或在水中加些桔皮或一片水果制成不含卡路里的饮料。
【饮食误区警惕“隐形糖”吃出大胖子】食用代餐
还有什么比自己做食物更能控制糖分摄入的了？从三餐到零食，都能够完全掌握其中的热量。但这个招数说起来简单方便，做起来实在是难到了极致。
那么可以考虑另外一种极健康、又能控制摄入的方式——食用代餐。代餐是指取代部分或全部正餐的食物。具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性可以更严格正确的控制食量和热量，进而达到减肥的目的。
目前国际上流行的以大豆蛋白为主的代餐是一个比较理想的选择。大豆本身就是一种健康食品，蛋白含量很高，膳食纤维很多，还含有抗氧化、保护心血管的物质。
另外，大豆当中的皂甙，可以促进脂肪的分解代谢，有益于减肥。大豆纤维，也是膳食纤维，可以软化粪便，促进排便通畅，缓解便秘，并减少肠道对脂肪和一些有害、有毒代谢产物的吸收。
5款减肥食谱
少油煎百页豆腐
材料：百页豆腐 2条，蛋1颗，油1小匙，蒜蓉酱
做法
1、百页豆腐切片;
2、蛋打散+入百页豆腐;
3、少许油放入百页豆腐煎至熟即可;
4、最后淋上少许蒜蓉酱。
美味高丽菜
材料：高丽菜、蒜头、盐适量、香油适量
做法
1.于锅内加入适量油.放入蒜头爆香;
2.放入高丽菜炒;
3.加入适量盐、葱花和适量香油.稍稍翻炒即可起锅盛盘。
彩绘银芽
材料：黑木耳、红萝卜、豆芽菜、青葱
做法
1、将油烧热后，将红萝卜切丝下去拌拌炒;
2、再把豆芽菜与黑木耳丝放入锅中一起炒;
3、最后调味并洒上青葱即可完成。
凉拌白菜
材料：白菜(靠近心，较黄的部份)、花生米、豆干、香菜或芹菜、白醋、味霖、辣椒、香油或辣椒油
做法
1.白菜洗净切成细丝，泡冰水后沥干;
2.豆干卤过切成细条状，小辣椒切成段，香菜切末;
3.花生米市售就有，如果没有可以用家里吃剩的花生去壳去皮油炸;
4.将切丝的白菜、豆干、花生米放置密封盒里，加上白醋、味霖、辣椒和香菜末，盖上密封盖摇晃拌匀;
5.冷藏后即可食用！这是一道营养健康又少油的凉拌菜，酸酸辣辣甜甜的，很多北方小馆都拿来当成餐前开胃菜！

饮食误区 警惕“隐形糖”吃出大胖子( 二 )

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