春季养生如何选择食物
1、山药
“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用 。
2、春笋
除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素 。鲜食尤佳 。
3、豌豆苗
时令性蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜 。
4、韭菜
温中行气,温肾暖阳 。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效 。韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好 。
5、香椿叶
具有消风、解毒、健胃理气之功 。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用 。然而香椿叶又是“发物”,有宿疾者勿食 。
总结:通过小编上文的介绍,你知道春天吃什么好了吗?在春季饮食的时候要谨防哪8种食物中毒你都记住了吗?大家在平常日常饮食的时候用一定要注意健康饮食,避开那些饮食误区,这样才会对自己的身体健康有好处 。
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