吃木瓜有助丰胸
说法依据
木瓜丰胸的说法自古流传,也有人认为木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸 。
谣言粉碎
古籍中记载的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论,没有任何科学依据 。
而木瓜酵素是一种蛋白酶,当其进入人体后,会被胃蛋白酶分解,失去酶的活性,根本没法发挥作用 。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用,因此木瓜并没有丰胸的功效 。
营养真相
木瓜是一种营养价值较高的水果,其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助护眼,此外,其还富含维生素C、钾、镁等多种营养素,平时可以常吃 。
吃豆制品导致乳腺癌
说法依据
豆制品含有大量植物雌激素,容易引发乳腺癌等问题 。
谣言粉碎
大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮,并不等于人体雌激素 。它有双向调节作用,当体内雌激素低了它能弥补不足,可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病 。
营养真相
许多研究表明,食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌,反而能降低其发生风险,建议每日食用30~50克大豆 。
除了上面给大家介绍的一些很常见的饮食误区之外,其实还有一些关于饮食误区的小细节,一起来看看 。
【这些流传多年的饮食误区害了多少人】上来就喝碳酸饮料
可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素,不但营养为零,价钱也很低 。上来就喝碳酸饮料,不仅会让人打嗝、胀肚,而且也会食欲大减 。
并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭,如果再多喝些,或许你还没开始吃什么东西,这一顿的热量就已经超标了 。如果真的想喝甜饮料,鲜榨果蔬汁更好 。
空腹吃鱼和海鲜
鱼和海鲜含蛋白质丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费 。不但不能补身体,反而会加重身体的负担 。另外,空腹大吃海鲜和鱼,还会增加人体对嘌呤的吸收,可能导致痛风 。
猛吃奶油蛋糕
奶油蛋糕看起来漂亮,其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳 。论成本一块不到一元钱,论营养,它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害 。
如果想吃蛋糕又不怕胖,奶酪蛋糕的营养较高,价格更贵,可以吃一小块解馋 。
茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收 。
炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 。
红白萝卜混吃
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